Украина, 58002, г. Черновцы, ул. Школьная, 1
+38 (0372) 51-78-75, +38 (050) 434-15-20, +38 (067) 373-62-60
  • Сайтдля туристов
  • Сайтдля агенств
Курс валют
  • 19.09.2017
  • 1 USD = 26,70 UAH
  • 1 EUR = 31,80 UAH
Главная / Кипр / Общая информация

Общая информация

Кипр - это чарующие пейзажи, бесконечное солнце и изумительные средиземноморские пляжи, это история, легенды и просто огромный музей под открытым небом. На Кипре как нигде можно соприкоснуться с самой историей: первобытные поселения периода неолита и классическая красота греческих храмов, языческие театры римлян и первые христианские монастыри, византийские церкви, украшенные иконами и фресками, франкские аббатства и замки, готические соборы, напоминающие о славе крестоносцев, и венецианские стены, окружающие их.

Пребывание

Основное средство передвижения по Кипру – автобусы, они ходят ежедневно, кроме воскресенья. Есть также маршрутные такси на 4-8 мест, достаточно дешевые, только иногда они следуют окольными маршрутами. Отправления, как правило, каждые полчаса с 6:00 до 18:30 (летом – до 19:00), в воскресенье – с 7:00 до 17:00 (летом – до 18:00). В праздники маршрутные такси не работают. Кроме того, можно пользоваться такси, которые легко заказать по телефону или нанять на улице. Все такси, как правило, оборудованы счетчиками. При поездках в праздники существует дополнительная доплата. На Кипре правостороннее движение. Часы работы государственных учреждений. Зимний период (1 сентября – 30 июня): понедельник пятница: 7:30 – 14:30, четверг: 7:30 – 14:30, 15:00 – 18:00. Летний период (1 июля – 31 августа): понедельник – пятница: 7:30 – 14:30. Часы работы магазинов. Зимний период (1 ноября – 31 марта): понедельник, вторник, четверг – до 19:00, среда – до 14:00, пятница – до 20:00, суббота – до 15:00. Летний период (1 апреля – 31 октября): понедельник, вторник, четверг – до 20:30, среда – до 14:00, пятница – до 21:30, суббота – до 17:00. В летнее время (15 июня – 31 августа) обеденный перерыв продлевается с 14:00 до 17:00

 

Посольство

ПОЧОТНОЕ КОНСУЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ КИПР В УКРАИНЕ Адрес: Киев, ул. Дмитриевская, 18/24 Телефоны: (044) 486-36-05, 244-73-93 E-mail : kiev@cyprus-consulate.org.ua Web-site: www.cyprus-consulate.org.ua Приемные дни: пн. – чт., с 10:00 до 13:00 ПОСОЛЬСТВО УКРАИНЫ В РЕСПУБЛИКЕ КИПР Адрес : 10 Miaouli str., Makedonitissa, Engomi, Nicosia Телефон: (8 10 35722) 464 380 Факс: (8 10 35722) 464 381 E-mail: emb_cy@mfa.gov.ua, gccy@cytanet.com.cy Web-site: http://www.ukrembassy.com.cy/, http://www.mfa.gov.ua/cyprus/ Режим работы: 09:00 – 18:00 (пн-пт)

 

Валюта

Валюта Республики Кипр – кипрский фунт, делится на 100 центов. Коммерческие банки Кипра имеют корреспондентские отношения практически со всеми крупнейшими городами мира, и операции могут осуществляться во всех основных валютах. При обмене валюты необходимо иметь паспорт. Часы работы банков: понедельник – 8:30-12:30, 15:15-16:45, вторник – пятница: 08:30-12:30; июнь, июль, август: понедельник – пятница: 08:15-12:30. Банки, расположенные в местах скопления туристов, работают и во второй половине дня. Во всех городах и в туристических курортах Айя-Напа и Паралимни 24 часа в сутки работают банкоматы по обмену валюты, принимаются все основные валюты. Гостиницы, крупные магазины, рестораны обычно принимают дорожные чеки и самые распространенные кредитные карты. Обменный курс ежедневно публикуется в местной прессе. В праздничные дни банки не работают (дополнительный выходной – вторник после Пасхи). Канун Рождества – рабочий день для банков.

 

Достопримечательности

Само название острова Кипр окутано тайнами и легендами. Сегодня здесь причудливо переплетаются история и гедонизм. Повсюду типичный средиземноморский ландшафт благословлен неувядающей красотой старины: окруженные высокими кипарисами крепости крестоносцев, вырубленные в утесах греко-римские амфитеатры, взгромоздившиеся на горных вершинах византийские монастыри. В городах-космополитах гармонично переплетаются элементы древности и современности. Столица Кипра Никосия полна достопримечательностей: "Старая Никосия", т.е. центральная часть города, имеет радиальную планировку и охвачена кольцом внушительных каменных бастионов и массивных ворот Венецианской стены (1567-1570 гг). Врата Фамагусты – один из архитектурных шедевров защитного кольца старой Никосии. В их внутренних помещениях регулярно проводятся выставки и музыкальные вечера (прекрасная реставрация ворот была удостоена международного приза "Юропа Ностра"). Дворец архиепископа – одна из главных достопримечательностей столицы. Здесь находится резиденция высшего духовного лица Кипра, а с учетом того значения, которое имела и имеет православная церковь в жизни киприотов, это место по праву можно считать сердцем страны. Перед дворцом установлен памятник архиепископу Макариосу III – первому президенту независимого Кипра. Византийский музей и Галерея искусств расположены в самой резиденции архиепископа, славятся одной из лучших в мире коллекций византийских икон VIII-IX веков и богатой библиотекой. Муниципальный парк – лучшее место для прогулок и спокойного отдыха. Музей Кипра – самый интересный музей Никосии, крупнейший археологический музей на острове. Его экспозиции и отдельные выставочные галереи занимают 14 залов. Куриум – древний город-государство, одна из наиболее значительных археологических достопримечательностей Кипра. Находится на возвышенности, с которой открывается величественный вид на побережье, омываемое искрящимся лазурным морем. Лимассол. Многочисленные архитектурные памятники города и его окрестностей могут составить конкуренцию любому историческому региону Средиземноморья. Крепость Лимассола, возведенная в начале XIV века на развалинах византийского замка. В ее часовне венчались английский король Ричард Львиное Сердце и Беренгария Наваррская. Скала Афродиты (Петра ту Ромиу), около которой из пены морской вышла красавица Афродита. "Купель Афродиты" – грот, где по преданиям когда-то нежилась богиня любви. Аматус – один из древнейших городов Кипра, возникший за тысячу лет до нашей эры и процветавший на протяжении шестнадцати веков. В VII в. н.э. город разрушили арабы, а довершил уничтожение Ричард Львиное Сердце, высадившийся в этих местах в 1191 году. Современные археологи открыли базилику раннехристианской эпохи, святилище Афродиты, развалины купален и системы водоводов. Все это достаточно слабо сохранилось, но даже и в таком виде производит впечатление. Монастырь Кикко, самый знаменитый и самый богатый монастырь на острове. Он был специально построен для хранения одной из трех святых икон, которые, согласно легенде, апостол Лука собственноручно написал с Богоматери. Её и сегодня можно увидеть в монастырской церкви – она покрыта драгоценным окладом, а ее верхняя часть задрапирована материей, которая снимается лишь тогда, когда икону выносят из церкви для привлечения дождя. Ещё одна чудодейственная реликвия монастыря – пояс, как считается, помогающий женщинам излечиться от бесплодия. В конце 80-х годов XX века монастырь был отреставрирован, появились росписи и прекрасные мозаики, а самый большой из монастырских колоколов (1280 кг) был отлит в России. Ларнака расположена на месте, где когда-то находился построенный в Х в. до н.э. и неоднократно упоминающийся в Библии город Китион, основанный внуком Ноя. Наиболее интересный библейский момент в истории этого региона – жизнь и чудесное воскрешенный из мертвых Иисусом самого известного местного жителя – Святого Лазаря. Лазарь после воскрешения перебрался на Кипр и прожил здесь 30 лет, став первым епископом нынешней Ларнаки. Здесь же, в Китионе, он и был похоронен. В его память в центре города построена церковь Св. Лазаря. На мраморном саркофаге святого выгравирована надпись: "Лазарь, друг Христа". Св. Лазарь до сих пор считается покровителем Ларнаки, и за неделю до православной Пасхи горожане празднуют Воскресение Лазаря, пронося по улицам города посвященную ему икону, которая все остальное время хранится в церкви. Церковь Панайа Ангелоктистос, согласно легенде, была построена ангелами. Название церкви так и переводится "построенная ангелами". Соляное озеро, расположенное в районе Ларнакского аэропорта. По легенде, Св. Лазарь превратил в соляное озеро человека, отказавшегося дать ему гроздь винограда. На зиму на озеро прилетают стаи розовых фламинго. Парк верблюдов, первый и единственный в своем роде. В 1998 году в эти края завезли всего 25 дромадеров, и с тех пор они размножились и успели превратиться в местных любимцев публики, оставаясь, тем не менее, вполне рабочими животными, которых и изучают, и интенсивно используют для несложных работ. Музей кораблекрушений в Кирении. Здесь хранятся экспонаты с самого старого корабля, найденного подводными археологами у берегов Кипра. Необыкновенно интересен Пафос, который славится реликтовым сосновым бором, прогулки в котором, по поверьям киприотов, продлевают жизнь и помогают при различных болезнях красивыми и хорошо сохранившимися мозаиками, на руинах вилл Диониса, Тесея и Айона, внесенные в реестр мирового культурного наследия ЮНЕСКО театром Одеон, построенным римлянами во II веке н.э., одно из самых внушительных сооружений античности, ваннами Афродиты колонной святого Петра перед храмом Айя Кириаки царскими гробницами и многим другим…

 

Кухня

Важное место, как в любой Средиземноморской кухне, занимают местные свежие овощи, приправы и оливковое масло. Основной секрет кипрской кухни – свежие ингредиенты; "мезе" – это другой ее секрет. Мезе (набор закусок) состоит из 20-30 наименований блюд, начиная с соусов и овощей и заканчивая мясными и рыбными блюдами. В состав мезе часто входят следующие блюда и закуски: луканика (приправленные кориандром копченые колбаски, предварительно замаринованные в красном вине); купепья (наполненные фаршем и рисом виноградные листья); лунтза (копченая свиная вырезка, которая также подается в сандвичах вместе с мягким сыром халлуми, изготовляемым из овечьего или козьего молока и часто приправленным мятой); шефталья (свиные котлеты на гриле); афелия (маринованная в вине и кориандре свинина); стифадо (говядина или кролик, тушеный в виноградном уксусе с луком и приправами) и офто клефтико (баранина, запеченная в глинобитной печи с лавровым листом). В некоторых ресторанах и тавернах подают только рыбное или только мясное мезе. В рыбных тавернах подают кальмаров, осьминогов в красном вине, барабульку и морского окуня. Из овощных блюд распространены картофель с петрушкой в оливковом масле, маринованная цветная капуста и свекла, цукини, колокаси (сладкий корнеплод типа картофеля) и аспарагус. Непременно присутствуют классические блюда греческой кухни: тарамосалата – розовая кремообразная приправа из рыбной икры, взбитой с картофелем, петрушкой, лимонным соком и луком; талатури – холодный йогурт с мелко нарезанными огурцами, мятой и чесноком, греческий салат (хорьятики салата) из помидоров, латука, перца, сыра фета, зеленых оливок и местных приправ, муссака (запеканка из фарша и баклажанов, сверху покрытая соусом бешамель) и суфлакя (шашлык из свинины, баранины или курицы). На десерт на Кипре часто подают свежие фрукты, которые подаются самостоятельно или вместе с выпечкой или консервированными фруктами в сиропе. Среди сладких блюд популярны лукумадес (кипрские пончики в медовом сиропе), дактила (пальчики с миндальными или грецкими орехами и корицей), а также шиамиши (разрезанный на части пирог с начинкой из манной крупы и апельсина). В кафе часто подают колокоти (пирог с начинкой из тыквы, кус-кус и изюма), а также пастеллаки (десерт из кунжутных зерен, арахиса и медового сиропа). Несомненно, нужно попробовать галатопуреко (слоеный пирог с начинкой из крема) и лукумья (желатиновые кубики с запахом розовой воды, обсыпанные сахарной пудрой).

Климат

Лето на острове начинается в середине мая и длится до середины октября, принося с собой жару, безоблачное небо и прохладный бриз с моря. Сентябрь и октябрь – бархатный сезон: дни все еще полны солнечного света, а вода в море теплая для купания. К концу октября вечера становятся прохладнее. Даже в середине ноября вы чувствуете себя как летом. Еще можно купаться, а экскурсии в деревни и дегустация вин на винодельнях становятся еще более привлекательными. Декабрь и январь – средиземноморская зима. Характер у нее переменчивый – солнечные дни время от времени прерываются долгожданными дождями. В начале февраля часто идет дождь, а в горах Тродоса выпадает снег – прекрасное время для катания на лыжах! Еще в январе начинают появляться первые вспышки весны – зацветают первые орхидеи. К середине февраля горные склоны покрываются сочно-зеленым ковром, а цветущий миндаль говорит о приходе весны. В марте еще достаточно прохладно (дневная температура +19Cо и ночная +9Cо). С апреля до середины мая весна полностью вступает в свои права, поражая буйством красок. Это идеальное время для прогулок и пешеходного туризма.

Праздники

На Кипре отмечаются как государственные, так и религиозные праздники (78% киприотов православные, а 18% мусульмане). Праздничные дни Новый Год – 1 января Крещение – 6 января Зеленый понедельник (начало поста, за 50 дней до православной Пасхи) – с изменяющейся датой Национальный день Греции – 25 марта Национальный праздник Кипра – 1 апреля Страстная пятница (греческая православная церковь) – с изменяющейся датой Светлый понедельник (понедельник после Пасхи, греческая православная церковь) – с изменяющейся датой Международный День Труда – 1 мая Катаклизмос (фестиваль в честь Великого потопа), понедельник после Троицы – с изменяющейся датой Успение – 15 августа День независимости Кипра – 1 октября Национальный праздник Греции (День "ОХИ") – 28 октября Канун Рождества – 24 декабря Рождество – 25 декабря Святки – 26 декабря

памятка

Чаевые. В гостиницах и ресторанах в счет включается 10% плата за обслуживание, поэтому чаевые не обязательны, но мелочь всегда принимается с благодарностью. Небольшие чаевые принято оставлять таксистам (обычно сумма округляется до целого числа в большую сторону), портье, парикмахерам. В гостинице принято оставлять несколько монет горничным. Летом на экскурсии по археологическим раскопкам лучше отправляться рано утром или к концу дня, когда солнце умеряет свой пыл. Для фото- и киносъемки в государственных музеях нужно получить специальное разрешение, причем запрос направляется в письменном виде. Запрещено фотографировать пограничную зону между двумя частями Кипра, солдат и военные объекты. При посещении монастырей и церквей женщины должны быть в юбках, с покрытыми плечами, а мужчины – в брюках (не в шортах). В церквях, как правило, запрещена фото- и видеосъемка. Несмотря на господство метрической системы мер и весов, основной мерой веса на Кипре является драхма (100 драхм равны 320 граммам).